مواد لازم برای 4-6 نفر خیار (مکعبی خرد کرده) 300 گرم گوجه (مکعبی خرد کرده) 500 گرم سیر له کرده یک حبه زیتون 150 گرم نمک به میزان لازم فلفل سیاه به میزان لازم فلفل دلمهای رنگی…
گوجهفرنگی 6 عدد متوسط خیار 2 عدد نان تست مكعبی خردكرده 2-3 قطعه كرفس خردكرده 2 ساقه پیاز قرمز خردكرده 1 عدد سیر رندهكرده 1 حبه ریحان خردكرده یكچهارم پیمانه سركه قرمز 60 میلیلیتر (یكچهارم پیمانه) روغن زیتون 125 میلیلیتر (یكدوم پیمانه)…