موادلازم برای 4-6 نفر :
پاستای پروانهای شكل .......... 175 گرم
گوجهفرنگی متوسط ............. 6 عدد
پنیر موزارلا ............. 225 گرم
طالبی بزرگ ............. یك عدد
برگ ریحان ساطوری ............. دو قاشق سوپخوری
چلغوز (دانهی درخت…
فوت و فن
برای اینکه سفیده تخم مرغ زودتر و بهتر پف کند، قدری نمک به آن بیفزایید، بعد آن را خوب بزنید.