مواد لازم
سیب سبز: ۳ عدد
خیارشور: ۲۵۰ گرم
فیله مرغ: ۲ عدد
شوید خرد شده: ۲ قاشق غذاخوری
جعفری خرد شده: ۲ قاشق غذاخوری
ماست یونانی: ۳ قاشق غذاخوری
روغن زیتون: ۱ قاشق غذاخوری
نمک و فلفل:…
فوت و فن
برای اینکه سفیده تخم مرغ زودتر و بهتر پف کند، قدری نمک به آن بیفزایید، بعد آن را خوب بزنید.