شور و شیرین | آموزش آشپزی و شیرینی پزی

تارتاتین سیب‌زمینی و پیازوبلاگ

كره سرد خردكرده 60 گرم   خمیر میل‌فوی (هزارلا) 450 گرم   پیاز ورقه‌ای خردكرده 4 عدد متوسط   سیب‌زمینی ورقه‌ای خردكرده 5 عدد كوچك   نمك و فلفل به میزان لازم   مواد لازم برای تهیه سس بالزامیك   سركه بالزامیك 60 میلی‌لیتر (یك‌چهارم پیمانه)   شكر 1 پینچ…