مواد لازم برای 6-8 نفر
میگو به میزان دلخواه
سرکه سفید 2 قاشق سوپخوری
نمک و فلفل به میزان لازم
روغن زیتون 2 قاشق سوپخوری
سیر له کرده 2 حبه
پیاز ریز خرد کرده 1 عدد
کره…
فوت و فن
برای اینکه سفیده تخم مرغ زودتر و بهتر پف کند، قدری نمک به آن بیفزایید، بعد آن را خوب بزنید.