مواد لازم براي 6- 8 نفر پياز.................... 4 عدد درشت (800 گرم) كره ..............3 قاشق سوپخوري سير له كرده............. 5 حبه زنجفيل رنده كرده.............. 1 قاشق سوپخوري پودر چيلي............. يكدوم قاشق چايخوري تخم گشنيز آسيابكرده................يكدوم قاشق…