مواد لازم برای 6-8 نفر
ریواس پوست کنده و خرد کرده 450 گرم
توتفرنگی خرد کرده 300 گرم
شکر قهوهای 100 گرم
آرد ذرت 30 گرم
وانیلین یک چهارم قاشق چایخوری
آب لیموی تازه 1 قاشق…
فوت و فن
برای اینکه سفیده تخم مرغ زودتر و بهتر پف کند، قدری نمک به آن بیفزایید، بعد آن را خوب بزنید.