پیازخردكرده 1 عدد روغن به میزان لازم گوشت گوساله خردكرده 500 گرم سیر 2 حبه كره 20 تا 30 گرم ماست سفت 2 پیمانه زعفران حلكرده 3 قاشق سوپخوری خلال بادام 2 قاشق سوپخوری نمك و فلفل به میزان لازم…