مواد لازم برای 4 نفر
سینه مرغ 2عدد
نشاسته ذرت یک چهارم پیمانه
سفیده تخم مرغ 2عدد
نمک یک دوم قاشق چایخوری
بيکینگ پودر یک چهارم قاشق چایخوری
بيکینگ سودا (جوش شیرین) یک هشتم قاشق چایخوری
سرکه 2…
فوت و فن
برای اینکه سفیده تخم مرغ زودتر و بهتر پف کند، قدری نمک به آن بیفزایید، بعد آن را خوب بزنید.