مواد لازم برای 4 نفر
روغن زیتون 2 قاشق سوپخوری
کره 15 گرم
پیاز قرمز خرد کرده 1 عدد متوسط
سیر له کرده 2 حبه
پودر کاری 1 قاشق سوپخوری
نمک و فلفل به میزان لازم
سیبزمینی…
فوت و فن
برای اینکه سفیده تخم مرغ زودتر و بهتر پف کند، قدری نمک به آن بیفزایید، بعد آن را خوب بزنید.