مواد لازم گندم پوست نگرفته............... 1 کیلوگرم آردسن یا آرد سنگک (سبوسدار)................3 کیلو به خرد کرده................. 1 عدد درشت خلال پسته ...........به میزان لازم خلال بادام.......... به میزان لازم…
مواد لازم برای خمیر آرد گندم.............. ۲۵۰ گرم بیکینگپودر.................. ۱ قاشق چایخوری شکردانه ریز............۱۰۰ گرم اسانس وانیل...............یک چهارم قاشق چایخوری نمک.............یک هشتم قاشق چایخوری زرده تخممرغ................. ۳ عدد کره یا مارگارین نرم شده.............۱۵۰ گرم مواد لازم برای روی…
مواد لازم آرد گندم یا قنادی................... ۱ قاشق غذاخوری سر پر آرد جوانه گندم................... ۲ قاشق غذاخوری سر پر عسل................. ۲ قاشق غذاخوری گلوکز................ ۱ و ½ قاشق غذاخوری شکر.................. ۲۱۰ گرم کره................. ۱۶۰ گرم زعفران پودر…