مواد لازم برای تهيه نخود با ارده نخود پخته ......................2 پيمانه ماست.................1 پيمانه ارده............... 2 قاشق غذاخوري آب ليمو................. 2 قاشق غذاخوري روغن زيتون ..................2 قاشق غذاخوري نمك................... نصف قاشق چايخوري فلفل سياه................. نصف قاشق چايخوري مواد لازم…
نخود 170 گرم (1 پیمانه) سیر له كرده 2 حبه روغن زیتون 125 میلیلیتر (یكدوم پیمانه) نمك و فلفل سفید به میزان لازم آبلیموی تازه یكسوم پیمانه (80 میلیلیتر) ارده 180 میلیلیتر (سهچهارم پیمانه)…