مواد لازم کره یا روغن جامد....................150 گرم آرد گندم250............... گرم اسانس کارامل.............8-9 قطره شکر.............250 گرم آب جوش............250 گرم مواد لازم مغز حلوا خرما یا رطب...............100 گرم گردوی خرد کرده...........50 گرم…
مواد لازم: آرد قنادی........... ۲ پیمانهشیر خشک................ ۱ پیمانهکره و روغن.............. ۱ لیوانشکر..................... ۲ پیمانهآب............ یک پیمانههل و زعفران............ به مقدار لازم…