مواد لازم : رطب ................................2 كیلوگرم 2400 كیلوكالری آرد گندم .........................250 گرم 850 كیلوكالری روغن مایع.........................250 میلی لیتر (1پیمانه) 2200 كیلوكالری دارچین ..........................1 قاشق غذاخوری 0 كیلوكالری هِل آسیابكرده.................1 قاشق چایخوری 0 كیلوكالری كنجد .............................500 گرم …
خرمای بدون هسته 2 كیلوگرم آرد گندم 250 گرم روغن مایع 1 لیتر دارچین 1 قاشق سوپخوری هِل آسیابكرده 1 قاشق چایخوری كنجد 1 كیلوگرم شیره انجیر 200 گرم…