مواد لازم برای 4 نفر
برنج باسماتی 300 گرم
سوسیس 170 گرم
روغن به میزان لازم
ساقه کرفس خرد کرده 300 گرم
پیاز خرد کرده 2 عدد متوسط
سیرله کرده 4 حبه
نمک و فلفل قرمز یکهشتم…
فوت و فن
برای اینکه سفیده تخم مرغ زودتر و بهتر پف کند، قدری نمک به آن بیفزایید، بعد آن را خوب بزنید.