مواد لازم برای 6-8 نفر ماهي كيلكا تميز كرده..................700 گرم نمك و فلفل................. به ميزان لازم زعفران حلكرده................2 قاشق سوپخوري برنج 450 گرم.............. (3 پيمانه) سبزي پلو خرد كرده...............250 گرم كره ................100 گرم…