برای پخت حواری ماهی به مواد زیر نیاز است:
پیاز خردكرده 2 عدد
روغن یكدوم پیمانه
زردچوبه یكدوم قاشق چایخوری
ادویه كاری 1 قاشق چایخوری
گوجهفرنگی خردكرده 2 عدد متوسط
ماهی حوور 500 گرم
نمك به میزان…
فوت و فن
برای اینکه سفیده تخم مرغ زودتر و بهتر پف کند، قدری نمک به آن بیفزایید، بعد آن را خوب بزنید.