گلكلم خردكرده 1 بوته درشت پیاز پوستكنده 10 عدد ریز مخلوط سبزی خردكرده (كدوسبز، لوبیا سبز، هویج، ...) 900 گرم نمك دریا 60 گرم آرد 2 قاشق سوپخوری شكر ریز 225 گرم زردچوبه 1 قاشق سوپخوری پودر خردل…