پیاز 1 عدد گوشت چرخكرده (مخلوط گوسفند و گوساله) 500 گرم نمك و فلفل به میزان لازم زعفران حلكرده 1 قاشق چایخوری روغن به میزان لازم رب گوجه فرنگی 1 قاشق سوپخوری گوجهفرنگی حلقه كرده 3…