مواد لازم برای 6 - 8 نفر
آرد 200 گرم
نمکیکچهارم قاشق چایخوری
کرة سرد (خرد کرده) 90 گرم
زرده تخم مرغ 1 عدد
آب سرد 1 قاشق سوپخوری
خامه فرم گرفته 150 گرم
مواد لازم برای تهیه…
فوت و فن
برای اینکه سفیده تخم مرغ زودتر و بهتر پف کند، قدری نمک به آن بیفزایید، بعد آن را خوب بزنید.