مواد لازم روغن به میزان لازمپیاز خرد کرده 1 عدد متوسطگوشت چرخکرده 500 گرمنمک و فلفل به میزان لازمبلغور خیسانده 1 پیمانهگردو خرد کرده1 پیمانهجعفری خرد کرده50 گرم فلفل تندیکدوم قاشق…