مواد لازم برای 6-8 نفر
پیاز ریز خرد کرده 1 عدد
مخلوط کره و روغن به میزان لازم
سینۀ مرغ خرد کرده 400 گرم
سیر له کرده 2 حبه
پودر زنجفیل یک دوم قاشق چایخوری
پودر…
فوت و فن
برای اینکه سفیده تخم مرغ زودتر و بهتر پف کند، قدری نمک به آن بیفزایید، بعد آن را خوب بزنید.