سیر 1 كیلوگرم نمك 1 قاشق چایخوری سركه 5 قاشق سوپخوری پوست لیموترش خلالی خرد كرده 200 گرم روغن كنجد یا زیتون به میزان لازم رازیانه نیمكوب 2 قاشق چایخوری زیره سبز نیمكوب 2 قاشق چایخوری تخم…