سیر 1 بوته (70 گرم)
روغن زیتون 2 قاشق سوپخوری
پیاز خرد كرده 1 عدد متوسط
فلفل دلمهای قرمز خرد كرده1 عدد متوسط
فلفل دلمهای سبز خرد كرده 1 عدد متوسط
گوجهفرنگی پوستگرفته و خرد…
فوت و فن
برای اینکه سفیده تخم مرغ زودتر و بهتر پف کند، قدری نمک به آن بیفزایید، بعد آن را خوب بزنید.