مواد لازم خمیر: آرد..................185 گرم شکر..................یک قاشق سوپخوری کره سرد..............90 گرم زرده تخم مرغ....................یک عدد آب سرد.................2 تا 3 قاشق سوپخوری مواد لازم رویه: خرما بدون هسته.......................240 گرم آب گرم.................4/1 پیمانه شیر...................2/1 پیمانه شکر....................50 گرم آرد.....................یک قاشق چایخوری گردو خرد شده.....................60 گرم تخم…
آرد 250 گرم پودر شكر 75 گرم كره سرد خرد كرده 150 گرم تخممرغ 1 عدد وانیلین یكچهارم قاشق چایخوری میوه دلخواه حدود 500 گرم مواد لازم كرم: تخممرغ 2 عدد كوچك شكر 75 گرم وانیلین یك چهارم قاشق…
در اين كتاب ضمن بيان بهترين روش برای دقيقترين اندازهگيری، روش تهيه انواع كيك، تارت، تارتلت و پای آموزش داده شده است. فهرست و نمونه صفحات این کتاب: …