مواد لازم برای 6-4 نفر
کدو حلقهای خرد کرده 1 عدد کوچک
گوجه فرنگی حلقهای خرد کرده 1 عدد کوچک
بادمجان حلقهای خرد کرده 1 عدد کوچک
پیاز حلقهای خرد کرده 1 عدد کوچک
نمک…
فوت و فن
برای اینکه سفیده تخم مرغ زودتر و بهتر پف کند، قدری نمک به آن بیفزایید، بعد آن را خوب بزنید.