شور و شیرین | آموزش آشپزی و شیرینی پزی

گوشت قلقلی با تخم‌مرغوبلاگ

گوشت چرخكرده 500 گرم   سير له‌كرده 1 حبه   نعنا خردكرده يك‌چهارم پيمانه   گشنيز خردكرده 2 قاشق سوپخوري   پودر دارچين يك‌دوم قاشق چايخوري   پودر تخم گشنيز يك‌دوم قاشق چايخوري   پودر زيره 2 قاشق چايخوري   فلفل قرمز تند يك‌دوم قاشق چايخوري   روغن زيتون 1 قاشق سوپخوري   پياز ريزخردكرده 1 عدد   گوجه‌فرنگي خردكرده 4…