مواد لازم گوشت چرخ شد..............ه۴۰۰ گرم برگ مو حدود۷۰۰............. گرم پیاز متوسط رنده شده.............۲ عدد زردچوبه.............۱ قاشق چایخوری فلفل سیاه............۱ قاشق چایخوری فلفل قرمز............۲/۱ قاشق چایخوری دارچین............۴/۱ قاشق چایخوری نمک................. قاشق چایخوری سبزی دلمه (تره، گشنیز، ترخان، شوید، پیازچه…
کاهش مصرف روغن خوراکی یکی ازمهمترین دغدغههای کارشناسان تغذیه است. درادامه به بعضی از این روشها اشاره میکنیم:به جای قاشق روغن از اسپری روغن استفاده کنیدبه این ترتیب فقط ظرف چرب…