شور و شیرین | آموزش آشپزی و شیرینی پزی

گِراتِن با ماهی كپوروبلاگ

ماهی بخارپز بدون تیغ 1 عدد (حدود 1 كیلوگرم)   بادمجان سرخ‌كرده 10 عدد   سس سفید 2 پیمانه   پنیر موزارلا 150 گرم   سیر رنده‌كرده 3 تا 4 حبه   نمك و فلفل به‌میزان لازم   جعفری و آویشن به…