مواد لازم برای 8-10 نفر
آرد نول 225 گرم
بیکینگپودر یک و یکدوم قاشق چایخوری
دارچین یک دوم قاشق چایخوری
زنجفیل یک دوم قاشق چایخوری
شکر قهوهای 130 گرم
گردوی برشته و خرد کرده 75 گرم
هویج…
فوت و فن
برای اینکه سفیده تخم مرغ زودتر و بهتر پف کند، قدری نمک به آن بیفزایید، بعد آن را خوب بزنید.