مواد لازم برای 6 نفر
پیاز رنده کرده 1 عدد
ریحان خشک 2 قاشق چایخوری
جعفری خرد کرده 5 قاشق سوپخوری
رب گوجه فرنگی4 قاشق سوپخوری
رب فلفل1 قاشق چایخوری
نمک و فلفل به میزان لازم
فلفل…
فوت و فن
برای اینکه سفیده تخم مرغ زودتر و بهتر پف کند، قدری نمک به آن بیفزایید، بعد آن را خوب بزنید.