مواد لازم برای 10 عدد
خامه صبحانه 1 لیتر
زرده تخممرغ 6 عدد
شکر 190 گرم
سناینچ 2 قاشق سوپخوری
پوست پرتقال رنده کرده 1 قاشق چایخوری
شکر برای کارامل کردن 100 گرم…
فوت و فن
برای اینکه سفیده تخم مرغ زودتر و بهتر پف کند، قدری نمک به آن بیفزایید، بعد آن را خوب بزنید.