مواد لازم برای 2-3 نفر
ران مرغ بدون استخوان 150 گرم
روغن 3 قاشق چایخوری
نمک و فلفل (قرمز و سیاه) به میزان لازم
پیاز سرخ کرده 50 گرم
گوجه فرنگی خرد کرده 300 گرم
تخممرغ…
فوت و فن
برای اینکه سفیده تخم مرغ زودتر و بهتر پف کند، قدری نمک به آن بیفزایید، بعد آن را خوب بزنید.