مواد لازم برای 8-10 نفر
بیسکوییت پودر کرده ۲۵۰ گرم
کره آبکرده ۷۰ گرم
شکر ۲ قاشق سوپخوری
پودر دارچین یکدوم قاشق چایخوری
مواد لازم میانی
پنیرخامه ای ۵۰۰ گرم
شکر ۶۰ گرم
تخم مرغ ۲ عدد
خامه…
فوت و فن
برای اینکه سفیده تخم مرغ زودتر و بهتر پف کند، قدری نمک به آن بیفزایید، بعد آن را خوب بزنید.