مواد لازم برای حدود 36 عدد
کره نرم شده 185 گرم
پودر شکر 75 گرم
زرده تخم مرغ 2 عدد
پودر بادام 60گرم
اسانس بادام چند قطره
آب پرتقال 1 قاشق سوپخوری
آرد 250 گرم
گلسه چری 18 عدد…
فوت و فن
برای اینکه سفیده تخم مرغ زودتر و بهتر پف کند، قدری نمک به آن بیفزایید، بعد آن را خوب بزنید.