مواد لازم برای ٣٢ عدد
پودر بادام ١٥٠ گرم
كره ١٥ گرم
آب پرتقال ٢ قاشق سوپخوری
پوست پرتقال رنده کرده ٢ قاشق چایخوری
شكر قهوه اي گرانول ٢ قاشق سوپخوری
خمير هزار لا 2…
فوت و فن
برای اینکه سفیده تخم مرغ زودتر و بهتر پف کند، قدری نمک به آن بیفزایید، بعد آن را خوب بزنید.