مواد لازم برای 4 نفر
سینة مرغ پخته و ریش ریشکرده 2 عدد (500 گرم)
پیازداغ خلالی سرخ کرده 4 قاشق سوپخوری
سیبزمینی پخته و رنده کرده 2 عدد متوسط
فلفل دلمهای ریز خرد…
فوت و فن
برای اینکه سفیده تخم مرغ زودتر و بهتر پف کند، قدری نمک به آن بیفزایید، بعد آن را خوب بزنید.