شور و شیرین | آموزش آشپزی و شیرینی پزی

مربای گوجه‌‌فرنگیوبلاگ

گوجه‌فرنگی سفت و رسیده نیم‌كیلوگرم   شكر 750 گرم   آب 675 میلی‌لیتر   آهك 1 پیمانه   آب برای آهك 2/5 لیتر   پودر ژلاتین 1 قاشق سوپخوری   زاج یك‌هشتم قاشق چایخوری   گلاب 60 میلی‌لیتر (یك‌چهارم پیمانه)…