مواد لازم برای 2-4 نفر:
گوشت راسته بره 1 کیلو
نمک و فلفل به میزان لازم
روغن زیتون یکچهارم پیمانه
کاهو برای تزیین به میزان دلخواه
گوجه برای تزیین به میزان دلخواه
زیتون برای تزیین به…
فوت و فن
برای اینکه سفیده تخم مرغ زودتر و بهتر پف کند، قدری نمک به آن بیفزایید، بعد آن را خوب بزنید.