پنیر موزارلای تازه، توپی شکل 20 عدد
روغن زیتون 2 قاشق سوپخوری
پرک فلفل قرمز یک دوم قاشق چایخوری
پودر چیلی یک دوم قاشق چایخوری
زیره آسیاب کرده یک دوم قاشق چایخوری
پودر سیر یک…
فوت و فن
برای اینکه سفیده تخم مرغ زودتر و بهتر پف کند، قدری نمک به آن بیفزایید، بعد آن را خوب بزنید.