مواد لازم برای 3 نفر
فیله مرغ خرد کرده 200 گرم
روغن زیتون 2 قاشق سوپخوری
سیر له کرده 3 حبه
اسفناج خرد کرده 100 گرم
نمک و فلفل به میزان لازم
پنیر گودا (رنده کرده) یک دوم…
فوت و فن
برای اینکه سفیده تخم مرغ زودتر و بهتر پف کند، قدری نمک به آن بیفزایید، بعد آن را خوب بزنید.