مواد لازم جهت تهیه کیک گلابی کاراملی
گلابی رسیده سالم 2 عدد
شكر برای كارامل كردن 180 گرم
آب سرد 60 میلی لیتر (یك چهارم پیمانه)
كره خرد كرده 60 گرم
مواد لازم برای تهیه…
فوت و فن
برای اینکه سفیده تخم مرغ زودتر و بهتر پف کند، قدری نمک به آن بیفزایید، بعد آن را خوب بزنید.