شور و شیرین | آموزش آشپزی و شیرینی پزی

كوفته بوقلمون و بلغوروبلاگ

بلغور 100 گرم   برنج نیم‌دانه 50 گرم   گوشت بوقلمون چرخكرده 500 گرم   سبزی ریزخردكرده* 400 گرم   تخم‌مرغ 2 عدد   نمك، فلفل و زردچوبه به میزان لازم   آرد نخودچی 2 قاشق سوپخوری   پیازداغ 50 گرم   آلوبرقانی 150 گرم   گردوی خرد…