شور و شیرین | آموزش آشپزی و شیرینی پزی

كالزون مرغ و پنیروبلاگ

پودر مایه‌خمیر 7 گرم   آب ولرم 150 میلی‌لیتر (حدود دو‌سوم پیمانه)   شكر 1 قاشق چایخوری   روغن مایع 2 قاشق سوپخوری   آرد حدود 500 گرم   نمك  یك‌چهارم قاشق چایخوری   پنیر چدار رنده‌كرده  240 گرم   مواد لازم میانی   مرغ پخته و خردكرده 400 گرم   پنیر…