مواد لازم برای 4-6 نفر گوشت گوسفندی 500 گرم پیاز خرد کرده یک عدد متوسط نمک و فلفل به میزان لازم زردچوبه یکدوم قاشق چایخوری زعفران حلکرده به میزان لازم برنج باسماتی 600 گرم(4 پیمانه) روغن حیوانی …
مواد لازم برای تهیه قابلی پلو عدس نصف پیمانه بلغور 2 پیمانه برنج نیم كیلوگرم رشتهی پلوئی 300 گرم نمك و زعفران به میزان لازم كره 100 گرم گوشت چرخكرده 250 گرم پیاز رندهكرده 1 عدد پیازداغ 4 تا…