مواد لازم خمیر: آرد..................185 گرم شکر..................یک قاشق سوپخوری کره سرد..............90 گرم زرده تخم مرغ....................یک عدد آب سرد.................2 تا 3 قاشق سوپخوری مواد لازم رویه: خرما بدون هسته.......................240 گرم آب گرم.................4/1 پیمانه شیر...................2/1 پیمانه شکر....................50 گرم آرد.....................یک قاشق چایخوری گردو خرد شده.....................60 گرم تخم…
مواد لازم جهت تهیه خمیر(8 نفر): کره................150 گرم، خرد شده شکر قهوهای............. 65 گرم پودر کاکائو............... 3 قاشق سوپخوری آرد.................. 175 گرم مواد لازم براي پر كردن تارتلت: پنیر خامهای..................200 گرم پودر قند.................2 قاشق سوپخوری خامه فرمگرفته...................180 گرم انگور…