مواد لازم برای تهیه خورش میگو:
میگو 500 گرم
پیاز خردكرده 1 عدد درشت
نمك به میزان لازم
روغن مایع به میزان لازم
ادویه كاری 1 تا 2 قاشق چایخوری
لیموعمانی 1 تا 2 عدد
رب گوجهفرنگی…
فوت و فن
برای اینکه سفیده تخم مرغ زودتر و بهتر پف کند، قدری نمک به آن بیفزایید، بعد آن را خوب بزنید.