مواد لازم نخود...............یکدوم پیمانه عدس...............یکدوم پیمانه پیاز متوسط.............1 عدد روغن................به مقدار لازم بلغور................1 پیمانه برنج صدری...............3 قاشق سوپخوری پیاز خیلی ریز...............10 عدد نمک و فلفل سیاه..................به مقدار لازم دارچین و روغن حیوانی یا کره..................برای سرو…