مواد لازم برای1 نفر
تخممرغ 2 عدد
آب یک پیمانه (250 میلیلیتر)
شیر 375 میلیلیتر (یکونیم پیمانه)
نمک و فلفل قرمز به میزان لازم
آرد الک کرده 320 گرم
بیکینگپودر یکدوم قاشق چایخوری
سوسیس کوکتل دودی 2-3…
فوت و فن
برای اینکه سفیده تخم مرغ زودتر و بهتر پف کند، قدری نمک به آن بیفزایید، بعد آن را خوب بزنید.