مواد لازم برای 2-4 نفر
كاهو ٢٠٠ گرم
هويج خلالى خرد کرده ١ عدد
كلم قرمز ١٠٠ گرم
جوانه ماش ١٠٠ گرم
تربچه حلقه کرده ٢ عدد
فيله مرغ ٢ عدد
سركه بالزاميك ٤ قاشق سوپخوری
كنجد ٥٠…
فوت و فن
برای اینکه سفیده تخم مرغ زودتر و بهتر پف کند، قدری نمک به آن بیفزایید، بعد آن را خوب بزنید.